Gratin de penne au fromage
Le gratin de penne au fromage est un classique réconfortant de la cuisine familiale, parfait pour les repas d’hiver ou les grandes tablées. Ce plat généreux met à l’honneur les pâtes italiennes et un mélange de fromages fondants, pour une croûte dorée et savoureuse. Facile à préparer, il s’adapte à toutes les occasions et plaît à tous les âges.Riche en calcium et en énergie, ce gratin est idéal pour un repas complet accompagné d’une salade verte. Utilisez des penne rigate pour bien retenir la sauce, et variez les fromages selon vos envies : emmental, comté, mozzarella ou parmesan. Lancez-vous dans cette recette simple et gourmande, et régalez toute la famille avec un plat convivial et authentique !
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour les pâtes: 350 g penne rigate
- Pour les pâtes: sel
- Pour la sauce: 40 g beurre doux
- Pour la sauce: 40 g farine
- Pour la sauce: poivre
- Pour la sauce: noix de muscade
- Pour le gratin: 120 g emmental râpé
- Pour le gratin: 60 g parmesan râpé