Vanillepudding met rabarber en speculaas
Vanillepudding met rabarber en speculaas is een klassiek dessert met een frisse, seizoensgebonden twist. De romige zelfgemaakte pudding combineert heerlijk met de licht zure rabarber en de krokante speculaas. Een elegant nagerecht dat je grotendeels op voorhand kan maken, perfect voor een etentje.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr jonge rabarber
- gr fijne suiker
- sinaasappel
- vanillestokje
- room
- melk
- eidooiers
- gr maizena
- speculaaskoekjes