Messy BLT met krokante bacon, avocado en kaas
De messy BLT met krokante bacon, avocado en kaas is een royale, drielaagse sandwich waarbij elke hap een mix is van knapperige bacon, romige avocado, sappige tomaat en smeltende kaas. Het geheim zit in de techniek: de bacon wordt eerst in water gegaard en daarna drooggebakken voor die perfecte crunch, terwijl het toastbrood met kaas kort in de pan wordt gebakken tot een krokant, goudbruin korstje. Serveer met een handje zoute chips en je hebt een lunch die indruk maakt.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- rijpe avocado's
- limoen het sap
- plakjes bacon
- mayonaise
- Romeinse sla in fijne reepjes gesneden
- bakje Looye Joyn tomaten
- sneetjes wit toastbrood
- plakjes kaas
- peper
- zout