UUNIJUUREKSET
Uunijuurekset ovat helppo ja maistuva tapa lisätä kasviksia lautaselle. Käytä uunijuureksiin vaihtelevasti erilaisia juureksia, perunoita ja sipulia ja tarjoile lisukkeena tai vaikkapa jäähtyneinä talvisen salaatin seassa.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- erilaisia juureksia ja perunoita
- sipulia
- rkl rypsiöljyä
- tl kuivattuja yrttejä
- tl valkosipulijauhetta
- tl suolaa
- tl mustapippuria