DAN DAN NUUDELIT
Dan dan nuudelit ovat yksi tunnetuimmista kiinalaisista katuruuista eikä ihme: makumaailma on todella koukuttava ja ihana. Tämä helppo kotiversio on sopivan lähellä autenttisia makuja.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- riisinuudeleita tai kiinalaisia vehnänuudeleita
- rs kasvisjauhista, n. 270 g
- salottisipuli
- valkosipulinkynttä
- rkl inkivääriä raastettuna
- rkl seesamiöljyä
- mustapippuria
- dl soijakastiketta
- dl hoisinkastiketta
- dl vettä
- rkl maapähkinävoita
- rkl riisiviinietikkaa
- rkl agave-siirappia
- tl sichuaninpippureita
- dl kasvis- tai sienilientä
- paksoita
- ruohosipulia
- chiliöljyä