Paella con chorizo
Tämä paella ei kaipaa liiaksi mausteita, siitä pitää huolen Snellmanin juuri sopivan mausteinen ja täysin lisäaineeton Chorizo. Paistettaessa makkarasta leviää pannulle niin valkosipulin, chilin kuin kuminankin aromeja muodostaen täydellisen pohjan riisin kypsentämiselle. Aidon paellavivahteen aikaansaamiseksi reseptissä on mukana myös sahramia, mutta voit käyttää vaihtoehtoisesti myös 2 tl kurkumaa. Tarjoillaan itse tehdyn aiolin kanssa. Herra Snellmanin paella-resepti, ole hyvä!
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman All Natural Chorizo grillimakkara 230 g
- kpl sipulia
- rkl rypsiöljyä
- rkl tomaattipyrettä
- dl pitkäjyväistä riisiä
- kpl pussia herne-maissi-paprikaa, pakaste
- vettä
- kpl lihaliemikuutiota
- kpl pussia sahramia
- kpl kananmunan keltuaista
- dl rypsiöljyä
- kpl valkosipulin kynttä silputtuna
- tl sinappia
- tl suolaa
- tl sokeria