Pâtes à la sauce aux poivrons et aux gambas
Vous êtes sur la route et votre MiniMax est du voyage ? Vous pourrez dans ce cas préparer un repas complet avec ce Big Green Egg compact. Que diriez-vous de délicieuses pâtes à la sauce aux poivrons et aux gambas ? C’est aussi facile que rapide ! Au camping ou à la maison, dans votre MiniMax ou sur un modèle de plus grande taille. Une fois les pâtes cuites, outre le convEGGtor, vous n’avez besoin que de la petite sauteuse en fonte pour préparer ce plat de pâtes avec votre kamado. En fait, cette délicieuse recette de pâtes est un plat complet « tout-en-un » préparé sur le Big Green Egg et qui ne vous demandera que peu de vaisselle.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- de conchiglioni rigati n° 126
- de parmesan râpé
- oignons rouges
- poivron jaune
- poivron rouge
- gousses d’ail frais
- gambas décortiquées crues
- d’huile d’olive
- c. à c. de paprika fumé
- c. à c. de curry de Madras en poudre
- de coulis de tomate