Le Pho bœuf vietnamien express

Envie de voyager sans passeport, ni valise ? Direction Hanoï avec ce Pho bœuf express qui fait slurper de bonheur. Son secret : un bouillon Pho bien parfumé, des nouilles glissantes, des herbes fraîches, et des lamelles de bœuf ultra-fines qui cuisent à même le bol. Une recette qui sent bon les ruelles vietnamiennes, à préparer en moins de 30 minutes top chrono. Résultat : un plat complet, réconfortant et qui en jette (même en lunchbox). On croirait presque l’avoir commandé dans un boui-boui de Saigon, mais sans quitter sa cuisine.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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