Ciambellone di frolla

Ciambellone di frolla

Il ciambellone di frolla è un'idea simpatica e originale, ma soprattutto è una ricetta del grande Iginio Massari, quindi non può che essere una vera e propria meraviglia! Si tratta di una sorta di grosso biscotto, un po' più morbido (la consistenza ricorda un po' quella della mia base morbida per crostate, con canditi e uvetta nell'impasto, che viene però cotto nello stampo per ciambelle e servito poi a fette... Non fatevi spaventare dal lungo elenco di ingredienti: vi assicuro che il procedimento è facilissimo e veloce! Io l'ho trovata un'idea geniale, inoltre potete divertirvi a prepararlo con i vostri bimbi, in modo da tenerli occupati per un po' in allegria. Insomma, questa è la ricetta, non so se sia proprio l'originale originale però se la provate fatemi sapere cosa ne pensate ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di miele di acacia
  • baccello di vaniglia
  • gr di burro
  • gr di zucchero a velo
  • limone
  • gr di uova + 1 per spennellare
  • gr di sale
  • gr di farina 00
  • gr di lievito per dolci
  • gr di uvetta
  • gr di canditi di arancia
  • granella di zucchero

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