Sformato di patate saporito con prosciutto e formaggi | Buttalapasta

Lo sformato di patate con mozzarella e prosciutto è un secondo piatto che può essere preparato ogni giorno ma anche per le feste più importanti. Si tratta, infatti, di una ricetta squisita, una sorta di flan ricco di formaggio. Infatti ci sono ben tre tipi di formaggio in questa sorta di tortino al gratin, tutti pronti a filare legati alle patate. Questa è anche una di quelle ricette antispreco speciali per riciclare gli avanzi del frigo. Quindi se non avete i formaggi consigliati negli ingredienti, sappiate che potrete utilizzare quelli che già avete. E potete sostituire il prosciutto con la salsiccia. O fare la ricetta dello sformato di patate con il Bimby. Inoltre potete fare anche una versione vegetariana, portando in tavola uno sformato di patate senza prosciutto ma con zucchine, spinaci, con zucca o broccoli. Vediamo come fare.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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