Tagliata di manzo in salsa di melagrana
Un piatto succulento, un connubio perfetto, carne rossa magra e melagrana, per un pranzo da gruppo 0.
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- controfiletto di manzo: 450gr
- sale fino: un pizzico
- melagrana: 1 grossa e succosa
- vino rosso: 50cl
- sciroppo d'acero: 10gr
- farina di semi di carrube: 1 gr
- radicchio veronese: 1 ceppo