Lachspasteten
Alle Basmatireis von Tilda anzeigen - Sortimente umfassen Hülsenfrüchte und Reis, Vollkorn-Basmati, gedünsteter Basmati und Spezialreis
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Tilda Rice Deutschland
Zutaten
- Tilda Brauner Basmati
- Bio-Lachs ohne Haut
- Blätterteig
- Schalotten, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, durchgepresst
- Champignons, in Scheiben geschnitten
- Dill, gehackt
- glatte Petersilie, gehackt
- Abrieb einer Zitrone
- Eier, 7 min hartgekocht, geschält und gehackt
- Eidotter, geschlagen
- Butter
- Einfaches Mehl zum Bestäuben
- Salz
- Weißer Pfeffer, frisch gemahlen1 Schalotte, fein gewürfelt
- Knoblauchzehe, durchgepresst
- Fischfond
- Schlagsahne
- Dill, gehackt12 Babymöhren, geschält
- Stangen Minilauch, Wurzel und Spitze entfernt
- Zucker
- Birnenessig