まるごとさつまいも入り 味噌炊き込みごはん

まるごとさつまいも入り 味噌炊き込みごはん

さつまいもが太い場合は半分に切って乗せてください。炊きあがり、さつまいもが硬い場合は保温で蒸すと火が通ります。ゆっくり火が入るので、さつまいもが甘く蒸し上がります。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • 味噌『国産素材 信州こうじみそ』 大さじ3
  • さつまいも 中1本
  • 米 2合
  • 水 400ml
  • かつお節 2pc
  • バター 10g
  • 黒いりごま 適量

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