Havuçlu Yeşil Mercimek Sote Tarifi

Havuçlu yeşil mercimek sote tarifine çok benzer tereyağlı yeşil mercimek sote tarifim var aslında, belki bu tarife gerek yoktu ama yeşil mercimeğin bu şekilde de kullanılabileceğine dair bir hatırlatma olması açısından önemli olduğunu düşünerek paylaşmaya karar verdim. Her ne kadar pek çok kişi zaten arama kısmını verimli şekilde kullanıp "elimdeki yeşil mercimekle ne yapabilirim?" diye düşünmeye başladığında arama kısmına "yeşil mercimek" yazıp yeşil mercimekli tariflere ulaşıyor olsa da bunu yapmayan hatırı sayılır bir grup da var. beni sadece sosyal medya hesaplarımdan takip edip oralarda paylaştığım tariflerim kadarını bilenler de yok değil. Hal böyle olunca kendimi tekrara düşüyormuş gibi görünmeyi göze alarak paylaştığım eski tariflerin bir üst versiyonlarına da yer veriyorum zaman zaman. Yeşil Mercimek Haşlamanın Püf Noktaları Tarifin bir püf noktası yok ama yeşil mercimeği patlatmadan ya da diri bırakmadan haşlama konusunda sıkıntılar yaşanıyor biliyorum. Yeşil mercimek çok sı…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 4

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar