Diyet Püreli Tavuk Sote Tarifi
Bu haftaki diyet tarifimiz püreli tavuk sote. Oldukça doyurucu bir yemek olmasına rağmen 1 porsiyonu yalnızca 144 kalori. Üstelik için de patates ve az da olsa kaşar peyniri bile var. Yanında bol yeşil salata ile tüketebilir ve lezzetli bir yemek yemenize rağmen diyetinizin bozulmamasının tadını çıkarabilirsiniz. Verdiğim diyet tariflerde olabildiğince az yağ kullanmaya, mümkünse hiç kullanmamaya çalışıyorum. Yağ kullanılmadan pişirilen yemeklerin mümkün olan en düşük ısıda pişirilmesi gerekiyor. Aksi takdirde pişmeye fırsat bulamadan tencere veya tavaya yapışır ve yanarlar. Kısık ateşte piştiği zaman malzemeler yavaşça kendi suyunu salıyor ve yemekler malzemelerin kendi suyunda pişiyor. Böylece haşlama gibi yavan olmuyorlar. Bu pişirme yöntemiyle kendi yemek tariflerinizi de oluşturabilirsiniz damak zevkinize göre. Bu yemeği tavuk yerine et ile de yapabilirsiniz. Ancak etin yağsız olmasına dikkat edin mutlaka. Etle yaptığınızda da pişirme yöntemi veya tarifte herhangi bir değişiklik…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- tavuk göğsü
- adet soğan
- yemek kaşığı taze bezelye
- adet havuç
- diş sarımsak
- yemek kaşığı domates salçası
- adet domates
- tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı kimyon
- Tuz
- adet orta boy patates
- yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri