Mosselen met zeekraal en sherry
Deze snelle pot mosselen met zeekraal en een scheut sherry brengt de zilte smaken van de kust naar je bord. Lente-ui, een klont boter en een snuifje chili lime geven frisheid en een subtiele pittigheid, terwijl kort stomen de schelpen sappig en vol van smaak houdt. Perfect voor een zomerse avond of een gezellige, snelle weekmaaltijd.
- Tijd: 10 min
- Porties: 6
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- mosselen
- bussel lente-ui
- gr zeekraal
- snuifje chili lime
- scheut sherry
- boter