Komkommerspread
Zachte komkommerspread met romige cashewnoten en frisse citroen is een lichte vegan dip voor borrel, lunch of een zomerse picknick. Je maakt hem in enkele minuten in de blender met knoflook, olijfolie en oregano voor een gladde, smaakvolle basis. Roer er stukjes komkommer en verse dille door voor een fijne bite en een mediterrane touch.
- Tijd: 10 min
- Porties: 400
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- komkommer
- citroen
- gr cashewnoten
- el olijfolie
- tl gedroogde oregano
- teentje knoflook
- verse dille
- peper
- zout