Chili con carne
Deze stevige chili con carne combineert mals rundstoofvlees met rode bonen, paprika en gerookte pimenton tot een warm, kruidig stoofgerecht dat perfect is voor koude herfstavonden. Langzaam sudderen en aanstoven haalt diepe, tomatige smaken naar boven, met een pittige toets van cajunkruiden en chilisaus. Ideaal als troostrijke familie- of weekendmaaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gedroogde rode bonen
- rundstoofvlees
- uien
- knoflookteentjes
- rode paprika
- groene paprika
- blik tomatenblokjes
- el bloem
- handje verse oregano de blaadjes
- takjes rozemarijn
- kl pimenton
- olijfolie
- zout
- cajun
- chilisaus