Hvitløkssopp – Champinones al ajillo
Hvitløkssopp (Champinones al ajillo) er en av de klassiske spanske tapasoppskriftene som også kan nytes som en siderett til kjøtt. Her har du oppskriften!
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- ss smøremyk rapskokos
- gul løk, grovhakket
- sopp eks. champignon
- fedd hvitløk
- ss tørr hvitvin/eplejuice
- ts friske timianblader
- ss frisk persille, hakket
- havsalt og sort kvernet pepper etter smak