Ricetta – Spaghetti alla Carbonara Vegetale
Gli Spaghetti alla Carbonara Vegetale sono una gustosa alternativa alla classica carbonara, perfetta per chi ama i sapori genuini e leggeri. In questa versione, le verdure fresche e croccanti si uniscono alla Crema da cucina OraSì per creare un condimento cremoso e avvolgente. Il tocco di scorza di limone dona un’aroma fresco e delicato, rendendo questo primo piatto perfetto per ogni occasione.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: OraSì Vegetale
Ingredienti
- gr spaghetti
- uova
- scorza di un limone non trattato
- peperone rosso
- carota
- zucchina
- gr asparagi
- cucchiai olio EVO
- Crema da cucina OraSì
- q.b. sale e pepe