Peperoncini piccanti ripieni di tonno: la ricetta del contorno saporito e sfizioso
I peperoncini piccanti ripieni di tonno sono una golosa conserva tipica calabrese ideale come antipasto, contorno o per un aperitivo: una ricetta semplicissima che ti permetterà di gustarli tutto l'anno.
- Tempo: 21 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Peperoncini tondi piccanti, 800 gr
- Tonno, 400 gr
- Filetti di acciughe, 50 gr
- Aceto di vino bianco, 500 ml
- Acqua, 500 ml
- Capperi, 1 cucchiaio
- Menta, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b