Macarons francesi in quattro gusti
Macarons di meringa e farina di mandorle in quattro colori, farciti con crema al burro al limone, cacao, pistacchio e fragola.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 24
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Albumi
- pizzico Sale
- Zucchero a velo
- Farina di mandorle finissima
- Colorante alimentare
- Burro ammorbidito
- cucchiaino Estratto di vaniglia
- cucchiai Panna fresca
- cucchiaio Cacao amaro
- limone Buccia di limone grattugiata
- cucchiaio Polvere di pistacchi
- cucchiaio Marmellata di fragole