Indická kachna s kari rýží
1. V misce smíchejte jogurt, 1 lžičku soli, římský kmín, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a koření garam masala. Marinádou potřete omytou kachnu ze…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Česnek 2 strouž
- Kmín mletý 1 člž
- Sůl
- Jogurt bílý 200 g
- Zázvor 2 cm
- Koření indické masala 1 plž
- Kachna celá 1 ks
- Rýže basmati 250 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs
- Cibule 1 ks
- Kari mleté 1 člž
- Máslo 2 plž