Šlehačkové koláčky
Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou, žmolkovatou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo posypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má svůj recept na drobenku, svůj poměr másla, cukru a mouky. Je však dobré držet se následujících rad.
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- hladké mouky
- smetany ke šlehání
- lžíce majonézy
- mléka
- žloutky
- kostka droždí
- cukru
- vanilkový cukr
- lžíce rumu
- sůl
- Náplň
- tvarohu
- cukr
- žloutek
- citronová kůra
- rozinky
- Drobenka
- másla
- Dále
- vejce na potření koláčků
- máslo
- rum na hotové koláčky