Crostini met zure room en zalm
Crostini met zure room en zalm bieden een frisse en feestelijke bite met romige zure room, gerookte zalm en knapperige ciabatta. Gegrild in een grillpan tot goudbruin en belegd met plakjes komkommer, grijze garnalen en appelkappertjes krijgt het hapje een aantrekkelijke mix van texturen en zoute toetsen. Perfect als zomerse borrelhap of snelle lunch, afgewerkt met mosterd dilledressing en verse dille voor een lichte Mediterrane touch.
- Tijd: 5 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- ciabatta
- gr zure room
- komkommer
- sneetjes gerookte zalm
- gr grijze garnalen
- gr appelkappertjes
- enkele takjes verse dille
- mosterd-dilledressing Oil & Vinegar