Salade de patate douce rôtie & avocat avec une tartine de chèvre, miel & noix
Simple et rapide à préparer, cette salade est parfaite pour prendre soin de vous. Avocat, patate douce, carottes, salade fraîche... On ne dit pas non à cette assiette pleine de légèreté. Votre avocat n’est pas tout à fait mûr ? Il mûrira plus vite à côté d’une banane ou d’une pomme, surtout si vous les emballez dans du papier. Si vous en avez besoin tout de suite, enveloppez-le dans de l’aluminium et faites-le chauffer 10 min dans un four préchauffé à 90°C.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Patate douce
- pièce Échalote
- pièce Carotte
- pièce Avocat
- pièce Petit pain
- Fromage de chèvre frais
- Noix concassées
- Salade
- cs Huile d'olive
- cs Miel
- cs Moutarde
- cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
- selon le goût Poivre et sel