Penne sauce épinards-poireaux Préparées avec du pesto vert et du piment rouge

Des poireaux dans les pâtes : une association inattendue, mais grâce à sa douceur, ce cousin éloigné de l’oignon s’intègre parfaitement dans ce plat. La sauce est préparée avec du pesto vert et du parmesan, mais aussi un peu de piment rouge pour la relever. Le piquant vient essentiellement des pépins, que l’on retire pour que le goût ne soit pas trop prononcé.

• Temps: 30 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

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