Mango-rum sgroppino met gekaramelliseerde limoen
Bevroren dessert-cocktail van mango-sorbet, donkere rum, kokosroom en verwarmende specerijen. Geïnspireerd op Caribische reef chicken — maar dan als ijs.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: kraamwinkel.catering
Ingrediënten
- mango-sorbetijs
- donkere rum
- kokosroom
- limoenen
- el donkerbruine basterdsuiker
- tl vers geraspte gember
- tl kaneel
- snufje kruidnagelpoeder
- snufje zeezout
- takjes munt