Op zeekraal gestoofde zeebaarsfilet

Zeekraal en vis vormen een perfecte match. En als je deze combinatie op je Big Green Egg klaarmaakt wordt het nog beter! In dit recept voor zeebaars op de bbq, stoof je de vis op de zeekraal in je kamado. Een makkelijk, snel en overheerlijk recept. Wil je het wat groter aanpakken? Koop dan eens een hele vis om mee aan de slag te gaan. In deze blog leggen we je onder andere uit hoe je verse zeebaars kunt herkennen en zelf fileren.

• Tijd: 40 min
• Porties: 4

Bron: Big Green Egg

Importeren in mijn kookboek