Endives farcies aux champignons

Endives farcies aux champignons

Voici une délicieuse recette qui marie la douceur des endives à la saveur des champignons et des lardons. Ces endives farcies constituent un plat complet et réconfortant, idéal pour les soirées d'automne ou d'hiver. La béchamel onctueuse enrobe les légumes et apporte une texture crémeuse, tandis que le gruyère gratiné en surface ajoute du croquant. Cette recette simple sublime les endives en un mets raffiné qui plaira à toute la famille.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité endive
  • champignon de paris
  • lardon fumé
  • margarine cuisson
  • farine
  • cl lait
  • gruyère râpé
  • c à c huile de tournesol
  • pincée noix de muscade
  • sel
  • poivre

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