Pumpkin cake (cake à la courge)
Au moment de l'automne rougeoyant, j'ai des envies de douceurs et de parfums épicés...Ce pumpkin cake rustique à souhait, est très parfumé avec les épices, et très moelleux grâce à la pulpe de citrouille incorporée dans sa pâte. Une touche de croquant avec le crumble aux fruits secs ! A dévorer au goûter d'Halloween ou au petit déjeuner, vous pourrez également le proposer pour votre brunch du dimanche matin !
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- citrouille ou potiron
- farine
- sucre brun
- mélange fruits secs
- oeuf
- levure chimique
- c à s huile de tournesol
- c à s épices pain d'épices
- pincée sel
- pâte à crumble
- c à s sucre glace