Frittelle di baccalà alle erbe: come farle sfiziose in 30 minuti | Buttalapasta

Le frittelle di baccalà che vi proponiamo sono realizzate senza lievito e con mollica di pane ed erbe aromatiche. La particolarità della ricetta che segue sta nel fatto che i filetti di baccalà verranno tritati e pastellati assieme agli altri ingredienti per essere poi fritti in abbondante olio caldo. Possiamo servire le frittelle come antipasto sfizioso, magari da accompagnare con una salsina allo yogurt, oppure possiamo portarle in tavola come secondo a base di pesce fritto. Volete qualcosa di più light? Proseguite nella lettura per scoprire tutte le varianti più leggere della ricetta.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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