Insalata di riso con gamberetti

Avete voglia di un’insalata di riso con pesce che sia facile e veloce da preparare? Provate la ricetta con gamberetti e pomodorini, un piatto freddo adatto alla stagione estiva da gustare anche in spiaggia. L’insalata di riso con gamberetti è un piatto completo quindi non dovrete preparare altro, vi basterà la presenza dei gamberetti per creare un pasto completo. Potete aggiungere a piacere verdure o ortaggi freschi. Tra le tante ricette dell’insalata di riso questa è l’ideale per soddisfare la voglia di qualcosa di fresco e gustoso.Non sottovalutatela nemmeno come aperitivo, è ottima da accompagnare ai cocktail estivi e da servire nei mini bicchierini trasparenti in stile finger food.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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