Girandole farcite di prosciutto
Prepariamo le girandole farcite di prosciutto gratinate al forno come antipasto o stuzzichini da sgranocchiare durante le feste e/o gli aperitivi. Si tratta di girandole di pasta a base di farina e uova, da farcire con prosciutto cotto e formaggio di pasta filata, e poi cotti al forno con una particolare modalità di cottura con il latte.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina 00
- uova
- gr di prosciutto cotto in fette sottili
- gr di <strong>formaggio tipo galbanino</strong>
- di latte
- gr di parmigiano grattugiato
- noce di burro
- Sale q.b
- Pepe q.b