Couscousotto

Un risotto insolito perchè non si prepara con il riso ma con il cous cous, bastano pochi e semplici ingredienti per prepararlo. Potete servire questa ricetta se volete stupire i vostri ospiti con un primo piatto diverso dal solito ma molto gustoso. Non vi resta che seguire passo passo la ricetta. Un pizzico di creatività per un cous cous diverso dal solito.Una ricettina per bambini già più grandi, una volta ogni tanto ce la si può permettere però . Un “couscoussotto” semplice ed arricchito di sapori meravigliosi. Tradizionalmente il cous cous viene preparato con semola di grano duro , ma oggi con questo nome ci si riferisce anche ad alimenti preparati con cereali diversi, come orzo, miglio, sorgo, riso, farro o mais.Il Cous Cous si presenta come un primo piatto completo al pari di pasta e riso. È altamente digeribile, buono e povero di grassi. Per questo motivo è un alimento adatto a tutti: bambini,anziani, atleti e soprattutto a chi ama mangiare con gusto e in modo sano.Il Grano Sara…

• Tempo: 55 min
• Porzioni: 2

Fonte: Viaggi&AssaggiFelici

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