Receta de papas rellenas con verduras, rápida y fácil
Papas cocidas, ahuecadas y rellenas con un salteado de verduras, gratinadas al horno. Una receta vegetariana, rápida y fácil, ideal para cualquier comida.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- papas medianas
- zanahoria
- zucchini
- morrón rojo
- cebolla chica
- de queso cremoso o mozzarella
- cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- Orégano seco
- cucharadas de queso rallado
- Perejil fresco picado