Sole grillée au beurre citronné

Sole grillée au beurre citronné

Griller une sole entière et la napper de beurre citronné : recette simple du poissonnier de la presqu'île guérandaise. Sole de la criée, beurre demi-sel, 20 minutes.

Source: Vent du Large

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Ingrédients

  • Soles entières préparées
  • Beurre demi-sel
  • Citron jaune
  • c. à soupe Huile d'olive
  • botte Persil plat frais
  • Fleur de sel de Guérande, poivre du moulin

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