Tomaten-Himbeer-Pfirsichsalat mit Mozzarella
Vielschichte süsse und saure Aromen für in einem sommerlichen Salat.
- Portionen: 4
Quelle: Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
Zutaten
- Fleischtomaten
- kleine Pfirsiche
- EL Olivenöl
- Handvoll Himbeeren
- EL Condimento Bianco
- TL Birnendicksaft
- Salz
- Pfeffer
- sehr weiche Mozzarellakugeln
- Zweige Pfefferminze