Pouletsalat mit Oliven und Sellerie
Ein erfrischendes Getränk, das je nach Geschmack mehr oder weniger gesüsst werden kann.
- Portionen: 4
Quelle: Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
Zutaten
- dl Geflügel- oder Gemüsebouillon
- Pouletbrüstchen à ca. 150 g
- rote Zwiebel
- Stangensellerie
- Dill
- Mayonnaise
- grobkörniger Senf
- griechisches Joghurt
- EL Zitronensaft
- Knoblauchzehe
- schwarze Oliven, z. B. Taggiasca
- Salz
- Pfeffer
- Mini-Lattich zum Servieren