Kylling i cremet peanutsauce med grøntsager. Hertil ris.
En lækker asiatisk-inspireret ret med kylling, peberfrugt, spinat, hakkede tomater, kokosmælk og peanutbutter. Serveret med dampende varme ris og peanuts på toppen. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- gram kyllingefilet
- fed hvidløg
- stk rød peberfrugt
- spsk karry
- dåse hakkede tomater med krydderi
- dl kokosmælk
- terning hønsebouillon
- spsk peanutbutter
- spsk majsstivelse
- gram spæde spinatblade
- gram peanuts
- olivenolie
- salt
- peber