Cream tart fatta in casa - ricetta e tutorial per ogni forma
Come fare una cream tart? Come tagliare la forma giusta? Come non far bruciare gli angoli? Quando prepararla rispetto al momento di servirla? Quali combinazioni scegliere? In questa ricetta vi svelo tutti i segreti della torta più in voga del momento!
- Porzioni: 12
Fonte: cakemania
Ingredienti
- Per il biscotto sablé
- gr burro
- gr farina
- gr farina di mandorle
- uova piccole
- tuorli
- qb vaniglia
- scorza grattugiata di un limone
- Per la crema al mascarpone
- gr mascarpone
- gr panna montata
- gr zucchero a velo