lasagna al pesto
sciogliere il burro in una pentola e unire la fecola di patate, poi pian piano aggiungere il latte girandole con la frusta senza lasciare grumi. far bollire, unire sale pepe e noce moscata. Quando raggiunge la consistenza desiderata spegnere il fuoco e aggiungere il pesto all'interno, fosse troppo densa aggiungete del latte. mescolate il tutto e iniziate a comporre in teglia, alternando uno strato di besciamella e uno di pasta da lasagne schar, tra uno strato e l'altro potete aggiungere parmigi…
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 5
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- gr fecola di patate
- di latte
- gr pesto genovese
- lasagne schar
- qb noce moscata
- qb sale
- qb pepe
- gr burro
- il burro può essere sostituito con l'olio e il latte con una bevanda vegetale al