Hjerter i flødesovs
Hjerter i flødesauce er en del af vores kulinariske arv, og denne kraftfulde ret fortjener at blive givet videre til de kommende generationer.
- Portioner: 20
Kilde: bornemenuen.kk.dk
Ingredienser
- Grisehjerter, 1500 g
- Æbler, i tern, 400 g
- Gulerødder, i tern, 600 g
- Løg, hakket, 500 g
- Hvidløg, hakket, 6 fed
- Tørrede svampe, 250 g
- Neutral olie, 60 g
- Fløde 38%, 8 dl
- Vand, 2,5 dl
- Æbleeddike
- Salt & Peber