Omini di pan di zenzero (gingerbread). Ricetta originale

Omini di pan di zenzero (gingerbread). Ricetta originale

Omini di pan di zenzero Gli omini di pan di zenzero (Gingerbread) sono dei biscotti tipici del Nord Europa che vengono realizzati durante le festività natalizia. Una frolla aromatizzata con zenzero, noce moscata, cannella, chiodi di garofano e melassa che rende questi biscotti unici e irresistibili.

Fonte: Kikakitchen

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Ingredienti

  • Albume
  • Bicarbonato
  • Burro
  • Cannella
  • Chiodi di garofano
  • Farina
  • Melassa
  • Noce moscata
  • Uova
  • Zenzero
  • Zucchero
  • Zucchero a velo
  • Zucchero di canna

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