Frittelle di ricotta morbidissime. Ricetta passo passo
Le frittelle di ricotta sono un secondo piatto vegetariano da servire anche come sfizioso antipasto fingerfood. Morbidissime frittelle a base di ricotta, uova, parmigiano e farina. Da aromatizzare secondo i gusti. Assolutamente da provare.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 6
Fonte: Kikakitchen
Ingredienti
- Basilico
- Farina
- Menta
- Noce moscata
- Olio di semi di arachidi
- Olio extravergine di oliva
- Parmigiano
- Pepe nero
- Prezzemolo
- Ricotta
- Sale
- Tuorlo
- Uova