Côtelette de porc de la région
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Origine Côtelette de porc de la Gruyère spéciale, env. 2 kg
- Chou frisé léger emballé séparement, d'env. 400 g
- Domaine Saint-Sébaste Chasselas Neuchâtel AOC, 75 cl
- Quality Crème entière 35%, UHT, 12 x 1 l
- Courge Hokkaido entière, d'env. 700 g
- Origine Slow Food Presidio Miel d'abeille noire, 500 g
- Sauge, en botte, 80 g
- Thym, 250 g
- Nectaflor Noisettes entières, pelées, 4 x 1 kg
- Origine Beurre de montagne du Jura bernois, 10 x 150 g
- Origine Olio Extra Vergine di Oliva Biologico DOP Terra di Bari, 5 dl
- McCormick poudre de chili, 40 g