Caprese al limone | Buttalapasta

La caprese al limone è una variante della torta caprese originale che è una ricetta classica della pasticceria italiana, un dolce goloso originario dell’isola di Capri, da cui ha preso il nome. Anche questa rivisitazione della torta caprese è nata in terra campana, infatti è stato Salvatore De Riso, uno dei Maestri Pasticceri più famosi d’Italia a idearla tenendo negli ingredienti le mandorle e arricchendo l’impasto con la presenza dell’agrume e del cioccolato bianco. La torta caprese al limone è in grado di esaltare i profumi della costiera Amalfitana e le tradizioni di questa terra, è una torta soffice, aromatizzata al limoncello ma se non l’avete in casa potete non usarlo. Questa deliziosa torta caprese bianca è il dolce perfetto per terminare il menu, preparatela subito insieme a noi!

• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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