Hjemmelavede fladbrød med surdej – opskrift på nemme surdejsfladbrød

Fladbrød på bagestål Hjemmelavede fladbrød er helt sikkert tiden værd – de smager rent faktisk af noget! Uanset om du vælger en hurtig version med gær eller den her lækre koldhævede variant med surdej. Men har du tiden og planlægningen til det, så vil jeg klart anbefale dig at bage surdejsfladbrødene. Surdejen og koldhævningen giver nemlig en vildt lækker dybde og syrlighed til fladbrødene, som du på ingen måde får, når du køber dine fladbrød i supermarkedet. Fladbrødene kan sagtens fryses og genopvarmes i ovnen senere, men de er naturligvis allerbedst nybagte og lune.

• Tid: 180 min
• Portioner: 1

Kilde: Bagestål.dk

Importér til min kogebog