Melanzane e fantasia
Un piatto leggero e gustoso che unisce la freschezza delle verdure al tepore del formaggio ammorbidito dalle melanzane! Lo rifarete, ancora, ancora...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodori
- Melanzana grande
- Dolce sardo, o in sostituzione bel paese o caciotta a pasta molle
- Olio
- Sale
- Aceto balsamico
- Origano