Nidi di Zucchine al Forno con Uovo e Pomodorini Confit
Un antipasto che sembra uscito da un ristorante stellato ma lo fai in 30 minuti con 5 ingredienti. Zucchine, uovo e pomodorini confit: leggero, proteico e Instagram-approved.
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Zucchine medie: 4
- Uova: 4
- Pomodorini datterini: 100g
- Pecorino grattugiato: 30g
- Olio extravergine d'oliva: 1 cucchiaio
- Basilico fresco: qb
- Sale e pepe: qb